SOBRAS EN LA NEVERA?? PUES A APROVECHARLAS!

Y SI EN LA NEVERA TENEMOS.....1/4 KILO DE QUESO CURADO?...

Goulasch de queso: 

Ingredientes:
1/4 queso curado
harina
1 huevo
pan rallado
1 cebolla
aceite de oliva
paprika
sal
vino blanco
y.....mucho amor

Comencemos: 

Cortamos el queso en trocitos, batimos el huevo, pasamos los trocitos de queso por harina, huevo y pan rallado, picamos la cebolla pequeñita y la doramos en aceite de oliva, añadimos 1/2 cucharada de paprika, sal, 1/2 vaso de vino, incorporamos los trozos de queso, calentamos bien y A COMER!

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Un saludo, buen provecho
Paula.